Posts Tagged ‘Saint-Émilion’

O lado floral de Bordeaux (Folha de SP)

31 de maio de 2012

Comentei semana passada como sempre associamos os vinhos da região de Bordeaux a vinhos duros e potentes e esquecemos que a região é cheia de recortes de peculiaridades. Talvez um dos pedaços mais charmosos de Bordeaux seja a cidade de Saint-Émilion e seus vinhos, bem como a vizinha Pomerol.

Clique na imagem para ampliar.

Ouça: que vinho harmonizar com ragú de porco.

17 de maio de 2012

Hoje o prato do Wessel foi um ragú de porco.
Descubra quais os vinhos dos satélites de Saint-Émilion (ainda em Bordeaux) que harmonizam.

Clique na imagem para ouvir o áudio completo.


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