Listinha da Semana: 11 de Novembro de 2016

Segunda – Sushi

– Fantinel DOC Collio Pinot Grigio 2014  – Wine.com.br

– Caldora Trebbiano D´Abruzzo  – Winestore.com.br

– Grüner Veltliner 2013 Wilhelm Bründlmayer  – Mistral

Terça – Ceviche

– Yealands Way Sauvignon Blanc  – Pão de Açucar

– VEGA DEL CASTILLO GARNACHA 2012 Navarra  – Vinci

Quarta – Sanduiche

– Alentejo Alabastro C.Aliança Branco  – Santa Luzia

– Esporão Pé 2015 Branco  – Baccos

Quinta – Wessel

– Vinho Bordeaux Rouge Porte Cailhau  – Santa Luzia

– BORDEAUX CLUB SOMMELIERS  – deliveryextra.com.br

Clique aqui e ouça os áudios da semana.

Publicidade

Listinha da Semana – 28 de Março

Listinha da Semana – 28 de Março – Vinhos da Africa do Sul 

Guardian Peak Merlot 2010 (Stellenbosch) – onde: Vinci

The Winery of Good Hope Pinotage Bush Vine 2011 (Stellenbosch)  – onde: Qual Vinho 

Danie de Wet Cabernet / Merlot Bio 2011 De Wetshof  – onde: Mistral

Robertson Sauvignon Blanc 2011 – onde: Vinci 

Mullineux Family Wines White 2011 (Swartland)  – onde: Qual Vinho 

Espumante J.C. Le Roux La Fleurette Rose (Stellenbosch) – Onde: wine.com.br 

Ken Forrester Petit Pinotage 2012 (Stellenbosch) – onde: wine.com.br

Mont du Toit BlouVlei 2008 (Paarl) – onde: KMM Vinhos

 

Áudios da Semana

 

24/03 – Semana sobre a produção sul-africana de vinhos

25/03 – Os tipos de uvas que são cultivadas na África do Sul

26/03 – Vinhos da região de Stellenbosch, na África do Sul

27/03 – Vinhos de Chenin Blanc, a uva mais plantada da África do Sul, vão bem com pratos com cebola frita

Listinha da semana – 21 de fevereiro

Listinha da semana – 21 de fevereiro

Segunda-feira – para harmonizar com a música Red Red wine (UB40)

Château de Pourcieux Rosé – R$ 69,00 – onde: Vinhobr
Blume Verdejo DO Rueda 2012 – R$ 42,00 – onde: wine.com.br

Terça-feira – para harmonizar com a música Tell me baby (Red Hot Chili Peppers)

Trefethen Vineyards – Estate Merlot 2001 – R$ 85,00 – onde: Vinci
Roberty Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley – R$ 117,90 – onde: Todo Vino

Quarta-feira – para harmonizar com a música Going to California  (Led Zeppelin)

Errazuriz Reserva Pinot Noir 2011 – R$ 61,60 – onde: Vinci
Matetic EQ Pinot Noir 2010 – R$ 153,00 – onde: Templo dos Vinhos

Quinta-feira – para harmonizar com o frango com curry e gengibre e a música White Wine (The Vernons)

Riesling Cuvée des Princes Abbés – R$ 84,00 – onde: Tastevin 

Listinha 25 outubro – Rosés

Claude Val Rosé 2011 – Domaine Paul Mas R$ 40 decanter

Tremendus Clarete Garnacha e Viura – Espanha – 2011 – $ 42  – wine.com.br

Marques de Montemor – Alentejo – Portugal $ 45,00 decanter

Marius Rosé (Chapoutier) – Pays d’Oc – França – $ 60 mistral

Viña Progreso Rosado Syrah – Uruguai – $ 64  – vinci

Domaine St-HIlaire – Provence – França $ 76  – mistral

ÁUDIOS DA SEMANA

21/10/2013 – Vinho Rose combina com clima das tardes prolongadas com o horário de verão

23/10/2013 – Delicado e perfumado, Vinho de Provence é o rosé que mais combina com os climas quentes

24/10/2013 – Ouça a coluna da Alexandra Corvo desta quinta-feira (24)

Listinha – 18 outubro – Biodinâmicos

Vinícola Colomé – Salta – Argentina – onde comprar: Decanter–

– Coulée de Serrant – Savennières – França – onde comprar: Casa do Porto

– Mas Estela – Catalunha – Espanha – onde comprar: Casa do Porto

– PIerre Morey – Bourgogne – França – onde comprar: Casa do Porto

Para o caldo de peixe do Wessel

– Paololeo Malvasia Bianca – Puglia (não é biodinâmico) – onde comprar: premium

ÁUDIOS DA SEMANA

15/10/2013 – Adubos dos compostos influenciam no sabor dos vinhos, explica colunista

16/10/2013 – Existe relação entre a ciência e os vinhos biodinâmicos?

 

Ouça: Dicas para este feriadão!

Listinha de sexta-feira, 08/06:

Pra praia:
Branco encorpado: Salentein Chardonnay – Zahil
Tinto leve: Beaujolais Villages Louis Latour – Inovini

Pra montanha:
Sicilia Morgante Scinthilì IGT 2008 – Ravin
Hecula Monastrell – Peninsula

Pra cidade:
Bordeaux – Château lalande – Listrac – Casa Santa Luzia
Chianti Classico Chianti Classico DOCG 2007 – Vinci
Badia a Coltibuono – Mistral

Clique na imagem para ouvir o áudio.

Ouça: Alexandra faz a lista da semana!

Listinha variada, confira!

Valpolicella Valdorella – Pão de Açúcar
Chianti Colli Senesi – Camigliano – Casa Flora
Côtes du Rhône Villages Cairanne Domaine de L’Ameillaud – Cellar
Cunha Martins – Dão – Adega Alentejana

Clique na imagem para ouvir o áudio.