Uma viagem por Napa Valley #vídeo

Cursos de vinho em Novembro – Espumantes, Natal…

Este mês a programação está incrível. Montamos um curso sobre harmonização de vinhos com pratos de Natal, tem aulas de espumantes do mundo, enfim, um monte de coisas legais. Dá uma olhada.

clique na imagem para aumentar

Formação Profissional

Formatamos nosso curso anual de formação profissional (que leva 32 semanas, com um aula por semana) em 32 dias seguidos, com folga apenas no domingo. Ideal para quem não mora em SP e não pode vir toda semana. Ou para quem estuda e/ou trabalha à noite. As aulas são à tarde, das 14-17.Para ver a programação completa, por favor, cliquem na imagem abaixo.

Apenas 12 vagas.

INSCRIÇÕES ATÉ 18 DE OUTUBRO.

contato@alexandracorvo.com.br ou 11 3284 36 26

Programação de Novembro

Achei que tinha colocado a programação de Novembro aqui, desculpem. Bom, vamos lá. Destaque da semana que vem, começa o CURSO BÁSICO EM HARMONIZAÇÃO. Excelente para entender (na prática, degustando e comendo) como funciona combinar vinho com comida. Em três aulas, vamos falar de peixes, carnes, risottos e massas. Imperdível. Dá uma olhada nos detalhes aí na programação e manda um email para a gente, ou liga aqui, para se inscrever.

contato@alexandracorvo.com.br (11) 3284 36.26

 

clique na imagem para dar zoom

Vinho, picanha e planejando 2011

Para Degustar em Outubro

Ainda temos vagas para a Palestra sobre os Cursos de 2011 e para a aula de harmonização de Picanha com vinhos. Os curso básico tá lotado.  Dá uma olhadinha na programação de Outubro.

Formação Profissional em Sommellerie

 

Para visualizar melhor, clique na imagem

 

Aulas de Vinho e Harmonização em Junho

clique na imagem para ampliar

 

Formação em Sommellerie para Amantes do Vinho.

Queridos leitores, gostaria de compartilhar com vocês a abertura das inscrições para nosso próximo de Sommellerie para Enófilos. É um curso que ensina viticultura, enologia de brancos, tintos, espumantes, vinhos de sobremesa, rosés. Ainda, conhecemos todas as regiões vinícolas do mundo, degustando em todas as aulas  de 5 a 6 vinhos de cada região e, o melhor, em todas as aulas há exercícios de harmonização, ou seja, uma receita típica daquela região para estudarmos como os ingredientes funcionam com os vinhos.

O Curso vai de Julho a Dezembro, acontecerá todas as Quartas feiras, das 19 -22 horas. São apenas 12 vagas. Eu e Ana Paula Montesso (nossa coordenadora de cursos profissionais da escola) entre outros professores convidados damos as aulas e será um prazer tê-los conosco.

São apenas 12 vagas. Para se inscrever, basta nos contactar na escola, no contato@alexandracorvo.com.br

Aulas e Cursos em Maio