Posts Tagged ‘curso de harmonização’

Listinha da Semana – 09 de maio

9 de maio de 2014

Listinha da Semana – 09 de maio de 2014 – pras mães!

Mães Clássicas

Champagne Cattier Brut Quartz – R$ 183 – Onde: Wine.com.br

Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1er Cru Brut – R$ 270 – Onde: Premium

Mães que gostam de novidades

Domínio da la Vega – DO Cava – Bobal 2010 – R$ 54 – Onde: Vinissimo

Para Harmonizar com a Dobradinha de feijão branco e carne seca

Saint-Véran “Les Crêches”AC 2012 – R$ 85 – Onde: Cellar

Ropiteau Bourgogne Chardonnay 2011 – R$ 80 – Onde: Wine.com.br

KITS DIAS DAS MÃES

Para mães animadas
Livro: Confissões de uma Amante de Vinhos (Jancis Robinson)
Vinho : 4 Tapas – tinto leve, frutado e delicioso para acompanhar petiscos
R$ 120,00

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Para mães poéticas
Livro: A Alma do Vinho
Vinho: Espumante Português Loridos Vintage – profundo, perfumado e rico em boca
R$ 145,00
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Para mães estudiosas
Livro: Como Degustar Vinhos
Jogo com 6 taças de cristal
Scara Rolhas

R$ 195,00
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Curso de Harmonização em 3 aulas!

11 de julho de 2012

Quais regras devem ser seguidas na harmonização? Venha aprender da maneira mais gostosa a fazer suas próprias regras e combinações… NA PRÁTICA!!!

Serão 3 dias, 14, 21 e 28/Agosto – Terças-feiras, das 19h30 min às 22h. Cada aula com duas harmonizações deliciosas:

Aula 1
Peixes: duas receitas clássicas com Salmão e Bacalhau e 4 vinhos para descobrir o que combina.

Aula 2
Carnes: harmonize o sabor delicado do Filé  Mignon e a força da Costela, com 4 vinhos reveladores.

Aula 3
Risoto e Massa: Risotto de gorgonzola, amêndoas e uva passa.  Spaghetti Bolonhesa e 4 vinhos para descobrir novos sabores.

Imperdível!!!

Para reservar a sua vaga: contato@alexandracorvo.com.br ou 011 3284-3626

Cursos de vinho em Novembro – Espumantes, Natal…

1 de novembro de 2011

Este mês a programação está incrível. Montamos um curso sobre harmonização de vinhos com pratos de Natal, tem aulas de espumantes do mundo, enfim, um monte de coisas legais. Dá uma olhada.

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