Tintos fáceis de preço legal (Folha de SP)

by

folha

Tintos fáceis de preço legal

Apesar de eu sempre falar de regiões do mundo e suas características, solos e clima, percebo que, muitas vezes, o que as pessoas querem é uma boa dica de vinho com preção legal.

Claro que boa dica é algo vago. Estamos falando do gosto pessoal de um monte de gente que me pede e é verdadeiramente difícil ser unanimidade.

No entanto, há alguns vinhos que conseguem chegar perto disso, de serem quase unânimes em determinada faixa de preço.

Acho o Alentejo, em Portugal, uma das regiões com melhor custo-benefício do mundo. O clima quente garante a frutosidade dos vinhos, com generosidade alcoólica raramente desequilibrada. O jogo infinito de suas uvas locais (castelão, trincadeira, alicante ou aragonês) dá uma variedade incrível de estilos.

Outra região que é difícil de errar é Côtes du Rhône, na França. De certa maneira, pelos mesmos motivos do Alentejo: vinhedos banhados pelo sol, calor mediterrâneo, grande variedade de uvas -syrah, mourvèdre, grenache, carignan, só para citar algumas. Resultado: vinhos frutados, com notas de especiarias, cheios de sabor e taninos fundidos.

A Grécia não é tão simples. São muitas uvas e regiões e muitos nomes que parecem… grego (desculpem, não resisti). Para não errar, aposte em um nome: Nemea. É uma denominação do Peloponeso, cuja uva agiorgitiko dá vinhos frutados, mais delicados do que os do Rhône ou alentejanos.

Por último, o infalível Novo Mundo. O Uruguai vem se mostrando uma opção em relação ao Chile e à Argentina. Produz vinhos mais magrinhos, menos frutados, feitos com a uva tannat, que dá sempre taninos firmes e interessantes para servir com comida. Veja dicas dessas regiões.

MONTADO 2010 (Alentejo)
Muito leve e fácil de tomar, frutado delicado
QUANTO R$ 26,90
ONDE Pão de Açúcar (tel. 0800-7732732)

VIENTO SUR TANNAT 2010 (Uruguai)
Cheiro mais apimentado, taninos firmes, bem seco
QUANTO R$ 17,90
ONDE Extra (tel. 0800-115060)

GRANDS SERRES 2010 (Côtes du Rhône)
Aromas de ervas finas e frutas pretas. Frutado e cheio
QUANTO R$ 44
ONDE Casa Santa Luzia (tel. 0/xx/11/3867-5000)

NEMEA TSANTALIS 2008 (Grécia)
Aromas de frutinhas e madeira. Boa estrutura sem ser muito encorpado
QUANTO R$ 37,39
ONDE Carrefour (tel. 0/xx/11/3082-0700)

Folha de São Paulo

Tags: , , , , ,

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s


%d blogueiros gostam disto: