Bárbara essa barbera! (Folha de SP)

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Ela não dá vinhos tão famosos, potentes e durões como Barolo ou Barbaresco, feitos com sua conterrânea nebbiolo. Mas a uva barbera, nascida e criada no Piemonte (mas encontrada hoje em toda a Itália e fora dela) pode se orgulhar de emprestar seu nome para muitas denominações de origem controlada (DOC) relevantes no Piemonte.

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Folha de São Paulo

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